| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 185.75 kcal | 28.73 | 6.15 | 4.97 |
Čas na prípravu: 10 min. Čas na tepelnú úpravu: 20 min. Celkovo 30 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Zeler | 600g | 114.00 | 13.80 | 9.00 | 1.80 |
| Zemiaky | 600g | 432.00 | 96.00 | 12.00 | 0.00 |
| Mlieko 1,5% | 100g | 47.00 | 4.90 | 3.40 | 1.50 |
| Maslo | 20g | 150.00 | 0.20 | 0.20 | 16.60 |
| Soľ kuchynská | 3g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Očistený zeler a zemiaky nakrájame na kúsky a varíme v osolenej vode do mäkka. Vodu zlejeme a odložíme na bok. Uvarenú zmes roztlačíme na kašu, pridáme horúce mlieko a kúsok masla a dobre vymiešame. Pyré nešľahajte mixérom, lebo zmení konzistenciu a bude lepkavé.
23. 8. 2013 Jarmila