| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 160.72 kcal | 15.84 | 4.75 | 8.74 |
Čas na prípravu: 5 min. Čas na tepelnú úpravu: 15 min. Celkovo 20 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Citróny | 20g | 5.80 | 1.84 | 0.22 | 0.00 |
| Mlieko 3,5% | 400g | 260.00 | 19.20 | 13.20 | 14.00 |
| Olej slnečnicový | 20ml | 180.00 | 0.00 | 0.00 | 20.00 |
| Múka hladká | 40g | 141.60 | 29.72 | 4.16 | 0.52 |
| Voda | 300ml | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Soľ kuchynská | 3g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cukor biely, hnedý | 10g | 38.30 | 9.50 | 0.00 | 0.00 |
| Kôpor - vňať čerstvá | 40g | 17.20 | 3.08 | 1.40 | 0.44 |
Na oleji speníme múku, mierne opražíme, zalejeme studeným mliekom a za stáleho miešania varíme. Pridáme soľ, cukor, a podľa potreby rozriedime vodou. Po uvarení pridáme citrónovú šťavu a najemno pokrájaný čerstvý kôpor.
30. 5. 2013 Jarmila