| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 287.60 kcal | 13.76 | 43.02 | 8.01 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Kuracie prsia bez kože | 300g | 303.00 | 0.00 | 69.00 | 3.00 |
| Paprika červená | 60g | 12.60 | 1.74 | 0.72 | 0.30 |
| Paprika žltá | 60g | 14.40 | 3.00 | 0.72 | 0.00 |
| Cibuľa | 50g | 14.00 | 2.50 | 0.55 | 0.05 |
| Pochúťková smotana 10% | 50g | 58.00 | 1.80 | 1.50 | 5.00 |
| Hrášok mrazený | 60g | 42.60 | 6.48 | 3.36 | 0.30 |
| Sójová omáčka - priemer | 20g | 27.60 | 0.90 | 3.98 | 0.08 |
| Soľ kuchynská | 3g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Šampiňóny čerstvé | 150g | 24.90 | 7.20 | 4.95 | 0.90 |
| Horčica plnotučná | 30g | 36.90 | 3.90 | 1.26 | 1.83 |
| Olej olivový Extra panenský | 5ml | 41.20 | 0.00 | 0.00 | 4.55 |
1. kuracie mäso na doske na krájanie nakrájame na rezance, vložíme ho do misky a pridáme sójovú omáčku....necháme marinovať.
2. pripravíme si panvicu a na oleji restujeme cibuľku, pridáme marinované mäso a prudko opečieme.
3. na doske na krájanie si nakrájame papriku na rezance, šampiňóny na plátky a všetko spolu s mrazeným hráškom pridáme do panvice s trochou horčice.
4. Krátko dusíme...zelenina ostane polomäkká.
5. Osolíme, okoreníme a pridáme smotanu.
16. 12. 2012 Jarmila