| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky |
| 100g | 28 | 5 | 1.1 | 0.1 |
Cibuľa sa vždy považovala za zdravú zeleninu, ktorá podporuje zdravie a dodáva jedlám chuť aj vôňu. Cibuľa má výnimočne vysoký obsah flavonoidu kvercetínu, čo je silný antioxidant, ktorý vie zablokovať množenie rakovinových buniek. Kvercetín pôsobí protizápalovo ako antibiotikum a protizápalovo a podobne ako betakarotén sa tepelnou úpravou neničí.
Živiny:
Vitamíny B1, B6 a C, zlúčeniny síry, flavonoidy, selén, kvercetín, zinok, draslík, meď, fosfor
Nutričné hodnoty: 503.91 kcal, sacharidy 17.52 g, bielkoviny 34.84 g, tuky 32.74 g
Čas na prípravu: 2 , čas tepelnej úpravy 3 , spôsob úpravy 4
Nutričné hodnoty: 275.20 kcal, sacharidy 23.09 g, bielkoviny 13.43 g, tuky 14.26 g
Čas na prípravu: 1 , čas tepelnej úpravy 1 , spôsob úpravy 1
Nutričné hodnoty: 207.12 kcal, sacharidy 23.74 g, bielkoviny 4.05 g, tuky 10.67 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0
Nutričné hodnoty: 225.85 kcal, sacharidy 23.48 g, bielkoviny 8.96 g, tuky 10.68 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0
Nutričné hodnoty: 251.97 kcal, sacharidy 29.18 g, bielkoviny 9.33 g, tuky 10.79 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0